슈퍼푸드 테프의 강력한 효능들

슈퍼푸드 테프의 강력한 효능들

반갑습니다. 김서방입니다. 이번 시간에는 슈퍼푸드로 우리 앞에 성큼 다가와 큰 인기를 모으고 있으며 세계에서 가장 작은 곡물로 알려져 있는 테프의 효능을 알아볼까 합니다.

요즘 마트나 이런데를 가면 곡물을 파는 곳에서 쉽게 테프를 찾아 볼 수 있는데 그만큼 효능이 좋으니 사람들이 많이 찾는게 아닐까 생각이 됩니다.

저도 지금 웰빙에 관심이 많아서 테프를 먹어볼까 생각하고 있었는데 효능을 알고 나니 당장 사먹으러 가야 될 것 같습니다.

테프는 좁쌀 보다 크기가 작지만 어떠한 곡물 보다도 풍부한 영양분을 가지고 있는데 에티오피아에서는 주식으로 이용되고 있습니다.

 

 

● 효능

1. 체중 감량 효과

테프에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 다른 곡물 보다 무려 3배 이상 더 많이 들어 있어서 위와 장의 운동을 활발하게 해주고 노폐물을 제거에 도움을 줘서 다이어트 하시는 분들이 운동과 함께 병행한다면 큰 도움이 될 것 같습니다.

2. 고혈압 예방 효과

테프는 식이섬유 말고도 단백질과 각종 미네랄 성분을 많이 함유하고 있어서 이를 꾸준하게 섭취하게 되면 혈당을 낮춰주어 고혈압 예방에 좋고 간 기능을 향상시켜 피로를 풀어주는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

3. 골다공증 예방 효과

테프에는 칼슘이 풍부하게 들어 있어서 주식으로 먹게 되면 뼈를 튼튼하게 해주어 성장기 어린이들의 성장을 도와주고 어르신들에게는 관절염이나 골다공증을 사전에 방지하는데 도움을 준다고 합니다.

4. 빈혈 예방 효과

테프에는 또한 철분과 칼륨이 많이 함유되어 있어서 임산부들이 드시면 빈혈과 어지러움을 방지하는데 좋고 체내에 쌓인 독소와 중금속 그리고 노폐물을 체외로 빠져나가게 하는데도 효과가 있다고 합니다.

5. 당뇨 개선 효과

테프에 풍부하게 들어 있는 식이섬유는 체중을 감량시켜주는 효과가 있을 뿐만 아니라 혈당을 적절하게 조절해주는 역할도 할 수 있어서 당뇨를 완화시키고 예방하는데 효과를 얻을 수가 있습니다.

 

 

6. 변비 예방 효과

테프에는 미역 보다 무려 10배 이상 많은 식이섬유 함유량을 지니고 있어서 꾸준하게 섭취를 하게 되면 위장 운동을 촉진시켜 숙변을 제거함으로써 변비를 해소하고 사전에 예방하는 효과가 있습니다.