박막례 밀키트, 박막례 할머니 오징어 비빔국수 개봉기
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- 2021. 12. 13.
유튜브 채널로 유명하신 박막례 할머니, 채널을 보는 구독자 분들은 아시겠지만 박막례 할머니가 뚝딱 만드는 음식들은 전부 맛있다고 소문이 자자한데, 박막례 할머니가 드디어 음식 비법을 공유하기 위해 밀 키트를 출시하셨다는 소문을 듣고 구독자인 나는 얼른! 냉큼! 박막례 할머니의 오징어 비빔국수 밀 키트를 구매해보았다. 박막례 할머니가 가게를 하시던 중 오징어 비빔국수가 너무 맛있어서 손님들이 남기기를 그토록 원했는데 하나도 남김없이 다 드시고 가셨다던 바로 그 오징어 비빔국수! 개봉기 시작합니다.
● 박막례 밀키트, 박막례 할머니 오징어 비빔국수 개봉기
외출하고 돌아왔더니 집 앞에 이런 반가운 손님이 짠! 꼼꼼하고 깔끔하게 포장된 모습이 일단 마음에 들었다.
차돌 된장국수와, 오징어 비빔국수를 시켜보았는데 포장이 너무 깔끔하게 잘 되어 있고, 유튜브에서 봤는데 실제와 최대한 비슷한 맛을 내기 위해 박막례 할머니가 자주 공장을 찾으시고 맛을 보는 모습을 보니 더욱 신뢰가 되었다. 그래서 오늘 저녁은 오징어 비빔국수다!
안에 내용물을 보니 다진 마늘과, 참기름까지 섬세하게 포장되어 있었다. 그런데 처음 포장을 뜯자마자 놀라운 건 바로 오징어의 크기였다.
오징어 크기가 어마어마하네요! 어른 둘이서 먹기 충분한 크기와 양이다.
조리 순서는 아주 상세하게 나와있으니 순서대로 조리하면 엄청 쉽고 간단하게 만들 수 있다.
● 박막례 할머니 오징어 비빔국수 조리 순서
1. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 오징어 먹기 좋은 크기로 손실하기.
2. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 소면을 삶기 위해 물을 끓이고 끓는 동안 프라이팬에 기름을 두르고 오징어를 볶기.
3. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 오징어가 조금 익었으면 야채도 같이 넣어 볶기.
4. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 물이 끓었으면 소면을 넣고 4분간 삶아주기.
5. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 면이 삶기는 동안 양념과, 다진 마늘은 더 넣고 오징어 볶아주기.
6. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 다 삶은 소면을 찬 물에 헹궈주기.
7. 박막례 할머니 오징어 비빔국수) 완성
● 박막례 할머니 오징어 비빔국수 후기
- 개인적으로 박막례 할머니의 팬으로 유튜브에서 알려주신 다른 국수들의 레시피를 따라 해 보았는데, 손 맛이 없어서 그런지 엄청 맛있는 맛은 나지 않았다. 그래서 이번엔 실패 없이! 박막례 할머니의 손 맛을 그대로 느껴보고자 사보았는데 세상에... 너무 맛있잖아!! 너무 맛있었다. 적당히 매콤하면서 적당히 달콤하면서 국수에 양념을 비벼 먹어도 하나도 싱겁지 않고 집에서 진짜 맛있게 해 먹는 그런 맛이라고 할까? 아무튼 실패할 확률 0% 후회할 확률 0%의 맛이었다. 맥주 안주로도 최고!