회는 더운 여름보다도 날씨가 쌀쌀해지는 요즘 인기가 많은 것 같다. 그래서 그런지 요즘 횟집에는 손님들로 가득하다. 지난 주말 저녁시간에 횟집에 가보니 사람이 너무나 많아서 도로 나오기도 했다. 하지만 날 것 먹을때, 회 먹을 때 꼭 조심해야할 것들이 있다. 그건 바로 기생충! 그 중에 고래회충에 대해 알아보자. ● 아니사키스 고래회충 아니사키스라는 고래회충은 고래류의 위장에 살고 있는 선충의 하나인데 고래류의 배설물과 함께 바다로 배출된다. 고래 내장에서 자라서 이 회충의 길이는 무려 10cm이상 이르게 된다. 하지만 고래 내장을 뒤져야만 볼 수 있기 때문에 이를 본 사람은 매우 드물다. ● 고래회충이 우리 몸에 들어오는 과정 고래 내장에 살고 있는 고래 회충이 어떻게 우리 몸 속에 들어올 수 있을까?..
* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.
