10대 슈퍼푸드 토마토의 놀라운 효능과 부작용, 칼로리, 먹는법 정리

10대 슈퍼푸드 토마토의 놀라운 효능과 부작용, 칼로리, 먹는법 정리

▣ 토마토에 대하여

 

토마토는 건강에 좋을 뿐만 아니라 훌륭한 다이어트 식품이기도 합니다.

토마토는 약 95%가 수분이며 단백질, 지방, 섬유질, 탄수화물, 비타민 A/C, 비오틴, 나이아신 및 엽산과 같은 영양소가 풍부합니다.

▣토마토의 효능

1) 다이어트

토마토는 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품이다. 특히 각종 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 원푸드 다이어트로 인기가 높습니다.

2) 변비 치료

토마토와 토마토 성분의 특징은 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 인체의 수분을 조절하고 장운동을 원활하게 하며 변비를 예방 및 치료하는 기능이 있습니다.

3) 고혈압 예방

토마토의 일상적인 성분은 노폐물이 혈관에 축적되는 것을 방지하고 혈관을 건강하게 만들어 혈압 상승을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 고혈압을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 혈액순환에도 효과적입니다.

4) 피로회복

토마토에 함유된 글루타민산은 신진대사 촉진, 소화기능 활성화, 피로물질 배출 등 일상생활에 지친 직장인, 학생의 피로회복에 효과적입니다.

5) 면역력 향상

면역은 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 능력이며, 토마토를 자주 섭취하면 면역력이 크게 높아집니다. 또한 토마토는 당뇨병, 백내장 등을 예방하고 노화 방지 효과가 있습니다.

6) 전립선암 예방

연구에 따르면 토마토를 꾸준히 섭취하면 전립선암 발병률을 무려 45~50%나 줄일 수 있다고 합니다. 남성의 전립선암은 생각보다 많이 발병하는 질환이므로 정기적으로 복용하시기 바랍니다.

7) 동맥경화 예방

활성산소는 콜레스테롤을 산화시키고 동맥을 경화시켜 동맥경화를 유발합니다. 토마토의 리코펜 성분은 이러한 활성산소를 방지하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.

8) 골다공증 예방

토마토의 특징과 토마토 성분에는 칼슘이 뼈에서 빠져나가는 것을 막아주는 역할을 하는 비타민K가 함유되어 있습니다. 유용한 토마토 효능이 있습니다.

9) 항암효과

토마토의 특성 및 토마토 성분에는 비타민 A, 비타민 C, 리코펜 등의 황산염 물질이 다량 함유되어 있습니다. 질병을 예방합니다.

▣토마토 칼로리

토마토는 수분이 풍부하고 다양한 식이섬유가 풍부합니다. 또한 당분을 많이 함유하고 있어 저칼로리 식품입니다. 또한 토마토는 무게가 약 250g인 중형 토마토 1개당 35칼로리의 저칼로리 식품이라고 할 수 있습니다.

밥 한그릇은 300칼로리인데 얼마인지 아시죠? 또한 토마토에 함유된 구연산은 다이어트 시 피로감을 느끼게 하는 쿨링 효과가 있습니다.

▣ 토마토 먹는법

토마토가 이렇게 효과적인 이유는 라이코펜이라는 성분 때문입니다. "라이코펜"은 다양한 항암 효과와 혈관 건강에 탁월한 효과가 있습니다.

대부분의 야채는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만 토마토는 가공하거나 조리할 때 더 효과적이라고 합니다. 조리 조건에 따라 라이코펜 성분의 흡수율이 다르기 때문입니다.