더워서 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 여름 음식 레시피 총 정리!!! ● 냉라면 재료 : 라면, 콩나물 1줌, 청양고추, 쪽파, 얼음 라면 스프 1개와 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 간장 2스푼, 물 2컵을 넣고 스프가 녹을 때까지 섞어준다. 삶은 면을 체에 걸려 차가운 물로 헹궈준다. 헹군 면을 미리 만들어 놓은 소스에 넣어주고 얼음을 동동 띄어준다. 기호에 맞게 청양고추와 콩나물을 올려주면 끝! ● 김치비빔국수 재료 : 소면, 김치, 달걀, 양념장 양념장 만들기 : 간장 2스푼, 고추장 2스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼을 섞어 양념장을 만든다. 소면을 삶아 찬 물에 꼼꼼히 헹군다. 달걀은 삶은 뒤 껍질을 까서 반으로 잘라준다. 김치를 잘게 썰어 양념장과 섞어준다...
올여름은 다른 어느 때의 여름보다도 더 뜨겁다고 한다. 그래서인지 요즘 밖에 나가면 살이 타이는 듯한 느낌이 들기도 하고 코로나로 인해 마스크를 생활화하다 보니 더욱 덥게 느껴지기도 한다. 더위는 사람을 무척 힘들게 한다. 건강한 성인뿐만 아니라 노약자들에게는 더욱 힘든 계절이 아닐 수 없다. 날씨가 너무 더우면 입맛도 사라지기 마련이지만 이럴 때일수록 영양을 보충해 주는 것이 무엇보다 중요하다. 더위에 너무 많이 노출되면 몸에 이상이 올 수도 있는데 이것을 소위 더위 먹었다고 표현하기도 한다. 더위를 먹었을 때 증상은 어지러움증과 탈수 증세를 예로 들 수 있다. 오늘은 건강하게 여름 나는 방법 즉 여름 더위에 먹으면 좋은 음식 "여름을 이겨내는 방법!"에 대해 알아보자. ● 일사병과 열사병 일사병과 열..
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